Buitengewoon Kip & Ei

Hoe houden we lokaal voedsel duurzaam? Een Buitengewoon ei uit de buurt!

Het idee

Lokale ondernemers ondersteunen met lokale producten. Restaurants en supermarkten in Zeeuws-Vlaanderen laten profiteren van heerlijke en lokaal geproduceerde eieren. Duurzaam, dierwaardig en lekker. 

Het idee

De pitch

249 kippen leggen dagelijks een vers biologisch ei in een mobiele kippencaravan. Overdag scharrelen ze in het weiland. 

Door hoogstaande techniek en actuele kennis te combineren met onze passie voor dierwaardige en kleinschalige kringlooplandbouw, voorzien wij iedereen in Zeeuws-Vlaanderen van een gezond en lekker ei. Een ei met de smaak van vroeger én de kwaliteitseisen van nu!

Onze ambitie is de komende jaren nog een tiental kippencaravans te plaatsen. 

Meet the team

Buitengewoon is een initiatief van Hof de Eendragt uit Zaamslag.

De andere finalisten

Een goede keuze maken? Bekijk de twee andere finalisten.

FestiBO wordt mede mogelijk gemaakt door: